Tam Tahıllı Çikolatalı Pancake

Tam Tahıllı Çikolatalı Pancake

1 kişilik
Hazırlama Süresi: 10 dakika     Pişirme Süresi: 20 dakika

Malzemeler

• 1/4 su bardağı tam buğday unu
• 1/4 yulaf ezmesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1/2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı bal
• 1 adet yumurta
• 1/3 su bardağı süt
• 60g çikolata

Tarif

1. Çikolatayı küçük parçalara ayırın.
2. Yulaf ezmesini toz haline gelene kadar mutfak robotunda çırpın.
3. Bir kapta yulaf ezmesini, unu, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Başka bir kapta yumurta, süt, yağ ve balı çırpın.
5. Yumurta karışımını un karışımına ekleyip iyice karıştırın.
6. Orta boy bir tavayı orta ateşte 1-2 dakika boyunca ısıtın. Tavaya su damlatıldığında su hemen buharlaşmalıdır.
7. Pancake karışımından tavanın ortasına 2 yemek kaşığı dökün.
8. Pancakein içine çikolata parçalarını yerleştirin.
9. Pancakein kenarları pişmeye başlayınca, yaklaşık 2-3 dakika sonra, pancakei çevirin ve 1-2 dakika daha pişirin.
10. Karışımın hepsini bu şekilde pişirin.

Not

• Yulaf ezmesi kullanmak yerine tarif 1/2 bardak un ile yapılabilir.